Élelmiszerpazarlás ellen (3.b)

Világviszonylatban a az előállított élelmiszerek egyharmada kárba vész. A Szabó Malomban megismerkedtünk azzal, hogy a csövekben és a tartályokban maradó gabonamennyiséget korszerű technológiai lépésekkel minimálisra lehet csökkenteni.

Felhívták a figyelmünket az egészséges táplálkozásra, a különböző gabonafélék fontosságára. Így a malom megnyitotta kapuit kora reggeltől a lakosság számára a pékféleségek árusításával is.